Главная / Бизнес идеи / Производство пельменей как бизнес

Производство пельменей как бизнес

Пельмени – это пища, которую любят очень многие. А самое главное, они радуют нас простотой своего приготовления. Но, к сожалению, очень часто качество и вкус этого блюда огорчает. На полках магазинов  можно увидеть огромное изобилие  замороженных полуфабрикатов. Но, ни одни из них не смогут сравниться с домашними пельмешками, которые приготовлены вручную из чистого мяса и без всяких вредных примесей. Следовательно,  вашему вниманию предлагается идея – производство пельменей в домашних условиях как бизнес.

proizvodstvo-pel'menej-kak-biznes

Преимуществом изготовления самодельных пельменей на дому является то, что вам не нужно искать специальное помещение, а также нанимать сотрудников. Все необходимое оборудование есть почти на любой кухне. Достаточно будет хорошей мясорубки, морозилки, холодильника и подготовленного рабочего места.

Производство пельменей состоит из пяти этапов:

  1. Закупка сырья – мясо, лук, специи, мука. Не стоит экономить на ингредиентах, так как, лучше всего позиционировать свой товар как очень вкусный и экологически безвредный.
  2. Изготовление фарша и теста. На начальной стадии бизнеса вы можете заниматься этим самостоятельно, а после того, как немного раскрутитесь — нанять еще несколько «рук» или же закупить необходимое оборудование.
  3. Лепка пельменей.
  4. Заморозка готовой продукции.
  5. Реализация пельменей в приготовленном и сыром виде. Изначально их можно продавать друзьям и родственникам, а позже подключать розничные небольшие магазины, кафе, столовые. А также организовать подвоз горячих обедов в офисы.

При самостоятельном изготовлении пельменей, в привычную рецептуру можно добавлять дополнительные ингредиенты, что придаст им очень необычный вкус и сделает их неповторимыми.

Каких-то больших изначальных капиталовложений не требуется, кроме закупки продуктов. Для приготовления 10 кг пельменей вам понадобится где-то 15-20$. Прибыльность полуфабрикатов, приготовленных на дому, будет отталкиваться от  итоговой цены. Нередко это 20-50%. Все зависит от вас.

Бизнес подобного рода очень удобный и выгодный, поскольку для продажи данного продукта не существует сезона, они востребованы всегда.

Изготовление пельменей в домашних условиях может стать отличным стартом и приносить хороший доход. А после того, как у вас появятся свои клиенты, стоит задуматься о расширении бизнеса —  открытие пельменного цеха с наемными работниками. Удачи! Развивайтесь вместе с нашим порталом – biznes-mir.com.

Смотрите также

biznes-na-mangalah

Бизнес на мангалах

Сегодня мы продолжаем тему малого бизнеса. Если вы хотите открыть свое дело с нуля, логичнее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *